Các tính chất huyền diệu của quả việt quất

Quả việt quất thường bị nhầm lẫn với quả việt quất, nhưng quả việt quất là một loại cây rất khác. Đồng thời, các tính chất có lợi của quả việt quất cao hơn nhiều lần so với các quả khác, do đó, dưới đây chúng ta sẽ nói về thành phần và sử dụng của nó.

  • Thành phần hóa học và giá trị dinh dưỡng của quả việt quất
  • Thuộc tính Blueberry
    • Tính hữu ích của quả việt quất
    • Tác hại và chống chỉ định để sử dụng
  • Việc sử dụng quả việt quất trong điều trị tiểu đường phức tạp
    • Một sắc của lá và cành cây bụi việt quất
    • Blueberry lá decoction
    • Sử dụng nước ép việt quất
    • Sử dụng quả việt quất tươi
    • Trà việt quất
    • Nước dùng Blueberry khô
    • Truyền blueberry khô
  • Ứng dụng Blueberry
    • Sử dụng quả việt quất để điều trị
    • Blueberry ẩm thực

Thành phần hóa học và giá trị dinh dưỡng của quả việt quất

Trong thành phần hóa học của nó, quả việt quất có nhiều lần phong phú hơn nho đen, chưa kể đến quả việt quất. Nó có giá trị cho khả năng tăng cường hệ thống miễn dịch, giảm sốt và giúp cải thiện tình trạng của máu. Mặc dù thực tế rằng mỗi quả việt quất là 88% nước, có thể nhận được từ 100 gram quả mọng như vậy:

  • 1 g protein;
  • 8 g carbohydrate;
  • 0,5 g chất béo.
Do đó, quả việt quất được coi là quả ăn kiêng nhất, bởi vì trong số 100 gram sản phẩm, cơ thể chỉ nhận được 39 kcal. Tức là, ăn một tách quả việt quất cho bữa sáng, nguồn năng lượng của bạn sẽ chỉ tăng thêm 100 kcal. Nhưng đồng thời nhiều vi chất xâm nhập vào cơ thể, trong đó có một lượng lớn là kali và canxi. Quả việt quất cũng giàu phốt pho và sắt, natri và magiê.

Bạn có biết? Sau thảm họa tại NPP Chernobyl, các cư dân của các khu vực bị ảnh hưởng mạnh mẽ khuyến khích việc bao gồm quả việt quất trong chế độ ăn uống của họ. Nó đã được ghi nhận rằng quả việt quất đã giúp ngay cả những người đã trực tiếp trình bày ở cuối để thoát khỏi những tác hại của bức xạ.

Trong số các vitamin được chứa trong cây này là vitamin C và E, cũng như thực tế toàn bộ nhóm B. Axit amin hữu cơ và thậm chí cả các hạt tro có trong quả (0,5 gram trên 100 gram sản phẩm). Ngoài ra, trong số tất cả các quả mọng, quả việt quất là một nguồn giàu pectin - một chất có thể làm giảm mức cholesterol, cũng như làm sạch cơ thể của độc tố. [O: p]

Thuộc tính Blueberry

Quả việt quất có đặc tính chữa bệnh và chống chỉ định, vì vậy bạn nên rất cẩn thận với quả mọng này.Ngay cả khi nó được hiển thị cho bạn để sử dụng, bạn không nên ăn nó trong phần lớn, như các thành phần cá nhân của nó ở nồng độ cao có thể chơi một trò đùa độc ác về sức khỏe của bạn.

Tính hữu ích của quả việt quất

Nhà máy này là một kho chứa các vitamin, vì ngay cả lá việt quất có các đặc tính có lợi. Trong giai đoạn thực vật tích cực nhất của cây, lá của nó bị rách và khô, để sau này chuẩn bị hữu ích và thơm trà. Ngoài trà, lá còn có ích. truyềnđược sử dụng trong điều trị cảm lạnh và thậm chí phục hồi từ các bệnh đường tiêu hóa.

Decoctions từ lá và quả việt quất rất hữu ích cho những người có độ axit thấp của dạ dày. Với việc sử dụng thường xuyên loại thuốc tự nhiên này, sự thèm ăn sẽ được cải thiện. Nếu chúng ta nói riêng về quả việt quất, thì các tính chất hữu ích của nó bao gồm:

  • khả năng tăng cường các mạch máu, giúp tiết kiệm một người khỏi tĩnh mạch;
  • bình thường hóa sự trao đổi chất;
  • thường xuyên tiêu thụ nước ép việt quất là một cách để loại bỏ các kim loại phóng xạ ra khỏi cơ thể;
  • Một phức hợp của các axit amin với vitamin C và E - khi chúng xâm nhập vào cơ thể cùng với quả mọng, chúng hoạt động như chất chống oxy hóa và làm chậm quá trình lão hóa;
  • ngăn chặn sự hình thành của các tế bào ung thư;
  • tăng cường khả năng miễn dịch, trong đó lý do quả việt quất là rất mong muốn trong mùa beriberi (cuối mùa đông - đầu mùa xuân).

Bạn có biết? Tại Hoa Kỳ, một thí nghiệm được tiến hành bằng quả việt quất, với số lượng 200 gram mỗi ngày được bao gồm trong chế độ ăn của người già. Dinh dưỡng như vậy ngăn chặn sự phát triển nhanh chóng của xơ cứng già và cải thiện hiệu suất tinh thần. Ngay cả những người, do tuổi tác, không thể ghi nhớ thông tin mới tốt, cải thiện hiệu suất của họ trong việc ghi nhớ.

Tác hại và chống chỉ định để sử dụng

Không nên cho quả việt quất cho trẻ em dưới 1,5 tuổi, mặc dù đối với những người lớn tuổi hơn, nó có thể là cơ sở của chế độ ăn uống. Một hạn chế như vậy có liên quan đến hàm lượng carbohydrate khá cao trong quả việt quất, trong đó, ngay cả khi bú sữa mẹ, có thể gây ra bệnh di truyền. Các biện pháp phòng ngừa như vậy không chỉ áp dụng cho phụ nữ mang thai.

Có những hạn chế về số lượng sử dụng quả việt quất. Đặc biệt, nếu bạn quản lý để ăn một nửa lít jar của những quả mọng tại một thời điểm, sau đó bạn được đảm bảo để có được một bloating mạnh mẽ, và có thể tiêu chảy. Điều đặc biệt quan trọng là không lạm dụng việc điều trị quả việt quất cho người cao tuổi và những người mắc bệnh tiểu đường, vì loại thuốc tự nhiên này có thể biến thành chất độc.

Việc sử dụng quả việt quất trong điều trị tiểu đường phức tạp

Điều đầu tiên họ lấy quả việt quất là cuộc chiến chống lại các triệu chứng của bệnh tiểu đường. Tài sản chính của nó là khả năng giảm lượng đường trong máuđiều này rất quan trọng đối với bệnh nhân tiểu đường. Tuy nhiên, nếu bạn bị hạ đường huyết, ngược lại, càng nhiều càng tốt để giảm số lượng quả việt quất trong chế độ ăn uống, vì nó có thể làm trầm trọng thêm tình trạng sức khỏe.

Một sắc của lá và cành cây bụi việt quất

Công thức này có thể được sử dụng bởi hoàn toàn tất cả các bệnh nhân tiểu đường, vì không có quả mọng trong đó, có nghĩa là không có carbohydrate ở tất cả. Cho nước dùng Yêu cầu 2 muỗng canh l măng nghiền và lá việt quất, 200 ml nước sôi.

Đổ nước sôi vào quả việt quất, đun sôi trong 10 phút. Sau đó, nước dùng phải được truyền trong ít nhất hai giờ, để chất lỏng hóa ra là bão hòa và giàu vitamin. Dùng thuốc này nên được năm lần trong ngày 1 muỗng giữa các bữa ăn.

Blueberry lá decoction

Nếu bạn có trong kho chỉ có lá cây hữu ích này, chúng có lượng 1 muỗng canh. l Nó là cần thiết để điền vào một ly nước nóng và đưa vào một bồn tắm nước 15 phút trong một container kín. Sau khi làm mát ở nhiệt độ phòng, dịch truyền được lọc (vắt hết các lá còn lại để nước ép chính chảy ra khỏi chúng). Kể từ khi sôi, thể tích của dịch truyền giảm, sau khi nó được pha loãng với nước và lại đun sôi.

Một tính năng của truyền dịch này là nó được lưu trữ không quá hai ngày, sau đó nó là giá trị chuẩn bị một cái mới. Đồng thời, điều quan trọng là chọn một nơi để lưu trữ. Các đặc tính thuốc của một sắc thuốc như vậy bao gồm một tác dụng nhuận tràng nhẹ trên cơ thể, do đó, trong trường hợp bệnh tiểu đường, nó được lấy hai lần trong ngày trong nửa ly.

Điều quan trọng! Quả việt quất là khá khó khăn để phát triển ở nhà, vì nó không giống như những thay đổi về nhiệt độ và độ ẩm. Do đó, khi trồng nó, cần phải chọn một nơi không có bản thảo, và để tránh ánh sáng mặt trời chiếu trực tiếp vào bụi cây.

Sử dụng nước ép việt quất

Nước ép việt quất cũng hữu ích trong bệnh tiểu đường, và để điều trị nó là cần thiết để thêm một chút mật ong. Thuốc như vậy được thực hiện trong nửa giờ trước mỗi bữa ăn với lượng không quá nửa ly.

Sử dụng quả việt quất tươi

Tổng số 300 gram quả việt quấtĐó là khuyến cáo rằng một bệnh tiểu đường được ăn hàng ngày có thể làm giảm đáng kể lượng đường trong máu ngay cả khi không sử dụng bất kỳ loại thuốc bổ sung (nhưng nếu giai đoạn của bệnh tiểu đường là quá tiên tiến, các biện pháp khắc phục dân gian sẽ không thể bảo vệ chống co giật).

Trà việt quất

Để trà Quả việt quất không chỉ ngon, nhưng cũng có thể góp phần cải thiện sức khỏe trong bệnh tiểu đường, ngoài một ly quả việt quất, bạn cũng nên thêm:

  • một ly nam việt quất;
  • một ly hoa hồng hoang dã;
  • 1 quả chanh;
  • 1 quả táo.
Tất cả các thành phần phải được nghiền kỹ, xay với nhau và đổ trong 1 lít nước trong một phích. Sau 40 phút bạn sẽ có một loại trà rất ngon và cực kỳ hữu ích, mà bạn có thể uống trong bệnh tiểu đường với liều không quá 0,5 ly bốn lần một ngày.

Nước dùng Blueberry khô

Nếu trước đó để khô quả việt quất, họ cũng có thể được sử dụng để điều trị bệnh tiểu đường. Đối với điều trị thuốc sắc 1 muỗng hoa quả phải được đổ vào một phích nước sôi và để trong 2 giờ. Thu được sau khi uống trà phải uống một thìa ba lần trong ngày.

Truyền blueberry khô

Một cách tốt để giảm lượng đường trong máu là truyền dịch quả việt quất khô, chỉ cần 2 muỗng canh. l ... Họ cần nhào trong 1 muỗng canh.nước và giữ trên một bồn nước trong 15 phút. Việc truyền dịch kết quả là say ngay lập tức sau khi chuẩn bị, trong khi các quả cũng không cần phải vứt bỏ. Bạn có thể chuẩn bị truyền dịch hàng ngày.

Ứng dụng Blueberry

Cách đơn giản nhất và nổi tiếng nhất để sử dụng quả việt quất là trà, có thể thu được từ cả lá và quả của cây. Tuy nhiên, ngay cả trà đơn giản cũng có thể có các đặc tính chữa bệnh góp phần cải thiện sức khỏe trong nhiều loại bệnh khác nhau.

Sử dụng quả việt quất để điều trị

Do số lượng lớn các tính chất hữu ích của quả việt quất được sử dụng không chỉ để điều trị bệnh tiểu đường. Có rất nhiều công thức cho phép bạn loại bỏ các vấn đề về tiêu hóa, bệnh tim và giảm khả năng phòng vệ của cơ thể.

  1. Điều trị Blueberry cho bệnh lỵ. Vì mục đích này, cần sử dụng quả khô, với lượng 1 muỗng canh. l đổ một ly nước sôi. Sau khi quả việt quất truyền trong 15 phút, truyền dịch kết quả có thể được sử dụng làm thuốc. Uống trong 1-2 muỗng canh. thìa 4-5 lần một ngày.
  2. Điều trị bệnh tim. Cho mục đích này, sử dụng chồi khô và lá việt quất.Lấy 1 muỗng canh. l nguyên liệu, đổ vào các món tráng men và đổ một ly nước sôi. Đặt tất cả trong một bồn tắm nước và giữ trong 15 phút. Sau đó, truyền dịch phải nguội ở nhiệt độ phòng, nó phải được tháo ra. Nó được thực hiện trong bệnh tim một muỗng sáu lần một ngày.
  3. Điều trị avitaminosis với quả việt quất. Để có được một phương thuốc đa vitamin để phục hồi từ ngộ độc hoặc thiếu hụt vitamin, một ly quả việt quất khô được đổ với một lít nước sôi trong một phích và truyền trong hai giờ. Sau đó, bạn cần uống một muỗng canh mỗi hai giờ.

Điều quan trọng! Quả việt quất có các đặc tính có lợi cho trẻ em, vì vậy tất cả các công thức nấu ăn cũng có thể được sử dụng để điều trị chúng (nhưng chỉ dành cho trẻ trên 1,5 tuổi). Trẻ em quả việt quất có thể đối phó với các phản ứng dị ứng.

Blueberry ẩm thực

Hầu hết các quả việt quất được sử dụng cho mục đích nấu ăn. Giống như bất kỳ quả mọng nào khác, nó được sử dụng để làm bánh ngon, trái cây hầm và mứt. Điều rất quan trọng cho việc này là chỉ hái quả khi bắt đầu chín muồi, nếu không chúng có thể quá chua và sẽ không mang lại lợi ích gì khi sử dụng.

Không nghi ngờ gì, nhà máy này xứng đáng được trồng trong mỗi ngôi nhà kiểu nông thôn mùa hè. Đặc biệt kể từ hôm nay bạn có thể mua rất nhiều giống vườn, cho cây trồng phong phú. Điều này đặc biệt đúng đối với bệnh nhân tiểu đường có thể, với sự giúp đỡ của quả việt quất, làm giảm lượng đường trong máu một cách rẻ tiền và vô hại.

Xem video: Top 7 siêu thực phẩm suppetting max fast (Có Thể 2024).