Số lượng và chất lượng của vụ thu hoạch, cũng như số lượng sẽ được lưu trữ, phụ thuộc vào việc thu hoạch thích hợp hành.
Đó là những gì chúng ta sẽ thảo luận trong bài viết.
- Khi rau được lấy ra khỏi giường
- Dấu hiệu trưởng thành bên ngoài
- Phương pháp toán học
- Theo âm lịch
- Khi nào cần làm sạch và cách đào hành từ giường
- Hành tây
- Leek
- Sevok
- Hẹ
- Làm thế nào để tăng tốc quá trình thu hoạch chín
- Ngừng tưới nước
- Làm suy yếu rễ
- Bóng đèn tước
- Cách chuẩn bị hành để lưu trữ
Khi rau được lấy ra khỏi giường
Giống như hầu hết các loại rau, hành tây cần phải được loại bỏ khi nó chín muồi. Chỉ trong trường hợp này, chúng ta có thể dựa vào việc bảo quản hương vị và bảo quản rau lâu dài. Bây giờ chúng ta sẽ tìm hiểu một số cách để xác định thời gian thu hoạch.
Dấu hiệu trưởng thành bên ngoài
Chỉ có một vài dấu hiệu bên ngoài có thể xác định mức độ chín của vụ mùa. Ký hiệu đầu tiên có màu vàng và lông chết. Nhưng nếu mùa hè lạnh và ẩm ướt thì một dấu hiệu như vậy sẽ rất khó chờ đợi. Ký hiệu thứ hai - Đây là cổ khô của bóng đèn. Tốt và dấu hiệu thứ ba xác định bởi vỏ nhô ra khỏi mặt đất: nó phải khô và bóc vỏ.
Phương pháp toán học
Phương pháp chính xác nhất để xác định thời điểm thu hoạch hành tây thường được coi là phương pháp toán học. Nó nằm trong thực tế là từ ngày trồng được tính từ 70 đến 80 ngày - đó là thời gian chín của rau kéo dài.
Theo âm lịch
Theo nhiều du khách của các diễn đàn nông nghiệp, trợ lý tốt nhất trong việc lựa chọn thời gian thu hoạch không phải là thời tiết bên ngoài, mà là âm lịch. Nếu có, bạn sẽ có thể xác định các giai đoạn thuận lợi nhất của mặt trăng để thu thập hành và các loại cây khác.
Nếu bạn không có lịch như vậy, bạn có thể lắng nghe niềm tin phổ biến rằng thu hoạch tốt hơn với trăng tròn. Người ta tin rằng trong thời gian này, các loại trái cây có giá trị dinh dưỡng cao nhất. 
Khi nào cần làm sạch và cách đào hành từ giường
Thông thường, rau được thu hoạch vào cuối tháng 7 và đầu tháng 8 khi trời nắng. Nó là cần thiết để xác định chính xác thời gian thu thập. Nếu bạn thu hoạch sớm, sau đó các vảy phủ trên quả sẽ không có thời gian để hình thành đầy đủ, và một cổ dày sẽ vẫn còn. Và nếu bạn nhận muộn, thì rau có thể bị nứt. Nhưng điều quan trọng là phải tính đến các đặc điểm giống nhau.
Nếu mùa mưa, và khi bắt đầu thu hoạch lá của rau vẫn còn màu xanh lá cây, sau đó họ không nên cắt ngay lập tức - hành tây nên nằm xuống từ 7 đến 10 ngày dưới tán cây và chín. Sau khi lá khô, nó có thể được loại bỏ.
Hành tây
Thu hoạch hành tây nên được thực hiện từ tháng 8 - tại thời điểm này mặt đất khô hơn, và không cần phải sấy khô bóng đèn trong một thời gian dài. Kéo một cây cung ra khỏi mặt đất phải được thực hiện một cách cẩn thận: nếu bạn xé ngọn của ngọn, nó sẽ bị thối, vì vậy tốt nhất là đào chúng ra bằng một cái nĩa hoặc một cái nĩa vườn. Nếu trái đất bị mắc kẹt trên trái cây, tốt hơn là làm sạch nó bằng tay của bạn, để đánh bại với nhau hoặc chống lại vật cứng trong mọi trường hợp - như là kết quả của thiệt hại cơ học thối bóng đèn.
Leek
Leek, được thiết kế để lưu trữ, khai quật vào đầu tháng Mười. Để hành tây được trắng hơn, 14 ngày trước khi thu hoạch, nó là cần thiết để rắc rễ với trái đất hoặc bao phủ với một lớp phủ mờ đục. Sau khi tỏi tây được đào, rễ cần phải được rút ngắn xuống còn 1 hoặc 2 cm, lá bị cắt đi bằng 2/3 toàn bộ chiều dài. Bạn có thể lưu trữ nó trong tầng hầm (trong cát), trong tủ lạnh hoặc thậm chí đông lạnh.
Sevok
Hẹ
Làm thế nào để tăng tốc quá trình thu hoạch chín
Hành tây thuộc về cây trồng chín trong một thời gian dài, và thời gian thu hoạch của loại rau này thường rơi vào mùa mưa, có ảnh hưởng xấu đến dung tích của nó. Do đó, cần phải đẩy nhanh quá trình trưởng thành.
Ngừng tưới nước
Hành lá ngừng trong hai hoặc ba tuần trước khi thu hoạch, ngay cả trong điều kiện hạn hán. Điều này là do thực tế là độ ẩm dư thừa làm giảm tuổi thọ của trái cây, và đôi khi gây ra sự tăng trưởng mới. Ngoài ra, để tránh tưới nước mưa, người ta nên che phủ một chiếc giường trong vườn bằng hành tây với bọc nhựa hoặc vải dày.
Làm suy yếu rễ
Để giảm sự xâm nhập của nước và chất dinh dưỡng từ đất, cây phải được nâng lên bằng một cái nĩa hoặc một cái nĩa vườn, mà không làm hư hại trái cây. Ngoài ra còn có một cách mà bóng đèn được kéo ra khỏi mặt đất bằng một nửa và còn lại trong hình thức này trong 5 ngày, và sau đó hoàn toàn loại bỏ khỏi đất.
Bóng đèn tước
Phương pháp này chỉ có thể hữu ích nếu bạn trồng rau ở độ sâu lớn. Quy trình này rất đơn giản: bạn sẽ cần phải loại bỏ lớp đất trên cùng bằng tay hoặc một thìa nhỏ để cải thiện sự thông gió và làm khô cây dưới ánh mặt trời.
Cách chuẩn bị hành để lưu trữ
Khi nào và làm thế nào để thu hoạch hành, chúng tôi đã học được, nhưng quan trọng nhất là chuẩn bị của nó để lưu trữ trong mùa đông. Chuẩn bị rau là việc sấy khô thích hợp. Nếu bạn có cơ hội mỗi ngày để ghé thăm trang web, bạn có thể phơi khô trực tiếp trong vườn trong 7-8 ngày. Bạn cũng có thể làm khô các bóng đèn trong phòng có thông gió tốt, buộc chúng vào một cái bím tóc. Trong căn hộ, trái cây có thể được sấy khô trong lò ở chế độ sưởi tối thiểu. Điều quan trọng là phải đảm bảo rằng hành tây không bị nứt.
Việc tuân thủ các quy tắc thu hoạch và sấy khô dễ dàng sẽ giúp bạn có được cây trồng chất lượng và lưu trữ trong một thời gian dài.
