Các loại củ cải phổ biến nhất

Pasternak trong tính chất và ngoại hình của nó tương tự như cà rốt, chỉ có màu trắng và chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn.

Nó cũng có tác dụng chữa bệnh trong đau bụng, kích thích sự thèm ăn, là thuốc lợi tiểu.

Nó làm giảm sỏi trong bàng quang và thận, làm giảm ho, điều trị các bệnh phụ khoa và bệnh tâm thần.

  • "Cò trắng"
  • "Boris"
  • Guernsey
  • "Đấu sĩ"
  • "Hormone"
  • "Delicacy"
  • "Vòng"
  • "Ẩm thực"
  • Petrik
  • "Sinh viên"

Bạn có biết? Ở Hy Lạp cổ đại và Rô-ma, gốc rễ của "rau mùi" được sử dụng làm thực phẩm, thức ăn cho gia súc và cho mục đích y học.

"Cò trắng"

"Cò trắng" - là một loại rau mùi có năng suất cao và giữa mùa. Từ số lượng lớn đến khi thu hoạch - 117 ngày. Nó có màu trắng. Hình dạng của cây trồng gốc là hình nón và hoàn toàn đắm mình trong đất, và đầu có kích thước trung bình, yếu ớt và phẳng.

Nó có trọng lượng từ 90-110 g thịt là ngon ngọt và trắng. Giống này có một hương vị tốt, chất lượng và cây trồng gốc mịn. Bạn nên sử dụng trong nấu ăn.

"Boris"

"Boris" - Đây là một loại rau mùi có năng suất cao và sớm. Thời gian đáo hạn - từ 110 đến 120 ngày. Hình dạng của rễ có hình nón, màu sắc là kem. Thịt là ngon ngọt, trắng, đậm đặc và có mùi thơm ngọt ngào.

Rau củ rất ngon và được sử dụng trong nấu ăn để chế biến và tươi sống. Sự đa dạng này rất giàu vi chất và vitamin hữu ích, có đặc tính thuốc và chế độ ăn uống.

Điều quan trọng! Làm việc với loại rau này, bạn nên đeo găng tay, vì lá của nó phát ra tinh dầu, để lại vết bỏng trên da.

Guernsey

Guernsey - đó là một loại rau củ có khả năng chống chịu sớm và lạnh. Đã 110-115 ngày rồi. Hình dạng của gốc là hình nón bán dài, màu sắc là kem nhạt.

Thịt có màu trắng, ngon và có hương thơm tuyệt vời. Hạt giống nảy mầm ở nhiệt độ 2-4 ° C, và cây giống chịu được lạnh đến -5 ° C. Yêu cầu tưới nước thường xuyên.

Rễ của giống này rất giàu tinh dầu, carbohydrate, muối khoáng và vitamin. Bởi vì điều này, họ tăng cường tầm nhìn và đặc biệt hữu ích cho sự phát triển và phát triển của cơ thể của trẻ.

"Đấu sĩ"

"Đấu sĩ" - đây là một loại rau mùi thơm ngon và giữa mùa. Hình dạng của rễ là hình nón. Thịt có màu trắng, có vị ngọt ngọt. Nó có tốc độ tăng trưởng nhanh và hiệu suất cao.

Bạn có biết? Vào thời Trung Cổ, rau củ có nguồn gốc từ rễ đã được trao cho trẻ thay vì núm vú, trong khi người lớn ăn nó với cá hun khói.

"Hormone"

"Hormone" - Đây là một loại rau mùi chín sớm. Hình dạng của rễ là hình nón, có chiều dài từ 18 đến 22 cm, đường kính 4-5 cm, gốc được đắm mình hoàn toàn trong đất. Khoảng thời gian từ khi nảy mầm đến thu hoạch kéo dài từ 70 đến 110 ngày.

Cây sắn có trọng lượng 100 - 130 g, giống này được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn. Nó được luộc, chiên, phục vụ như một món ăn phụ hoặc gia vị cho các khóa học đầu tiên. Pasternak "Hormone" được coi là một loại cây có vị cay và được sử dụng trong việc tẩy và bảo quản rau.

"Delicacy"

"Delicacy" - Đây là một loại củ cải vừa phải. Dài được lưu trữ.

Hình dạng của rễ tròn, dài tới 8 cm, trọng lượng 200-350 g, thịt có màu trắng với những đốm vàng, thơm và ngon.

"Vòng"

"Vòng" - Đây là loại rau củ có nhiều sớm và hiệu quả nhất. Hình dạng của gốc là xiên tròn và mạnh mẽ đến các cơ sở. Màu trắng xám.

Chiều dài 10-15 cm, đường kính lên đến 10 cm, trọng lượng lên đến 150 g. Thời gian thực vật - 105-110 ngày. Thịt có màu trắng và đậm đặc, hương vị rất khắc nghiệt, và hương vị là tầm thường. Giống này có thể trồng trên đất nặng.

Điều quan trọng! Nước dồi dào chỉ thích hợp khi thời tiết khô. Nước quá mức là không mong muốn.

"Ẩm thực"

"Ẩm thực" - Đây là loại củ cải vừa và sớm. Mùa sinh trưởng là 95-105 ngày.Hình dạng của hình nón có hình gốc, ở gốc tròn tròn.

Chiều dài là 10-15 cm, trọng lượng đạt 140 g, màu trắng và bề mặt không đồng đều. Người đứng đầu của gốc là lồi và trung bình về kích thước. Thịt của cây mùi "Ẩm thực" là màu trắng, thô và yếu, và lõi màu xám với một vành màu vàng nhạt. Mùi rau củ rất thơm.

Petrik

Petrik - Đây là một loại rau quả có năng suất cao và giữa mùa. Mùa sinh trưởng lên đến 130 ngày. Hình dạng của rễ là hình nón, màu trắng, chiều dài lên đến 30 cm, đường kính lên đến 8 cm.

Thịt có màu xám trắng, đậm đặc, ngon ngọt và thơm. Giống này có khả năng kháng bệnh, có chế độ ăn kiêng và dược liệu, có lợi cho đàn ông. Trong nấu ăn, nó được sử dụng ở dạng gia vị.

"Sinh viên"

"Sinh viên" - Đây là một loại cây có năng suất cao, có khả năng kháng muộn và khô. Hình dạng của rễ có hình nón màu trắng. Chiều dài lên đến 30 cm, và trọng lượng lên đến 160 g. Thời gian thực vật lên đến 150 ngày. Có một hoa hồng đứng của lá. Thịt có màu trắng, rất thơm và ngon.

Tất cả các loại củ cải đều có các chất có lợi và bột giấy ngọt. Bạn có thể thêm nó vào món ăn hoặc làm cho decoctions. Trong bất kỳ hình thức nào, nó sẽ có lợi cho sức khỏe của bạn, điều chính là sử dụng nó một cách vừa phải.Và, tất nhiên, chọn sự đa dạng theo ý thích của bạn.

Xem video: Disrupt point with the popular types types that many many known (Có Thể 2024).